На винена обиколка из България – любимите ни винарни и вино фестивали

След като в световен мащаб виненият туризъм отбелязва невероятни скокове, то почти до всеки е стигала поне една реклама за винен тур, винена дегустация, винено преживяване. Като ценители на виното и хората, които му се наслаждават, и ние се стремим да практикуваме винен туризъм. Правим го максимално етично, отговорно и разумно, макар и да е ясно, че виното привлича само хубави хора и по замисъл не би трябвало да вреди. За щастие живеем в България, където винарството и виненият туризъм също надскачат себе си, подобряват се постоянно и са способни да ти дадат изживяване на световно ниво. Без повече приказки, да преминем към списъка на винени събития и винарни в България, които сме посетили и обиколили в търсене на страхотни винения изживявания (и спомени, но те поради естеството на занятието може и да липсват).

Wine tasting at Benegas winery, Mendoza, Argentina

Виненият туризъм винаги изисква и малко логистика, особено след дегустациите. За нас не е вариант да пробваме вино и да шофираме след това. Затова много ни привличат винарни, които предлагат настаняване – под формата на собствен хотел или къща за гости, или такива в непосредствена близост. Или ако няма, то да може да се стигне с редовен транспорт или с нескъпо такси. Или да организират някакъв вид транспорт за теб. Или последно – да има как да си организираш тур или да се включиш към такъв до съответната винарна.

Любимите ни винарни в България на картата

Тук отваряме една скоба – колкото и романтично да звучи да се придвижваш с велосипед от винарна на винарна, не препоръчваме да правиш това в България. На други места по света (например Мендоса в Аржентина) има специално разработени веломаршрути, където се минимизира риска от ПТП. Засега в България не сме чули за такива, а карането на велосипед по пътищата или извън тях е рисковано занимание, особено когато дегустираш вино.

Статията съдържа афилиейт връзки към услуги и продукти, които харесваме. Ако резервирате през тях, ще получим малка комисионна без допълнителни разходи за вас. Благодарим ви, че ни помагате да поддържаме Магията на пътуването!

Villa Yustina Bulgarian winery

Винарска изба Todoroff

Todoroff Wine Residence

В избата и хотела беше едно от първите ни преживявания във винарни извън София, след като минахме курса за сомелиери. Няма как да не споменем страхотното винено спа, което си подарихме: пилинг с гроздови семки, масаж и после киснене във вана с вино. И всичко това, докато си пийваш вино (не това от ваната). В ресторанта на хотела на изба Todoroff пък особено ни впечатли едно къри, което великолепно съчетахме с вкусните червени вина.

Todoroff Bulgarian winery

Шато Копса

Chateau Copsa Complex

Неочаквано, но особено приятно, беше първото ни посещение на шато – и то в България. Шато Копса е съвсем близо до Сопот, а стаите са с много интересен фюжън интериор. Препоръчваме ресторанта, особено когато е хубаво времето – гледката към лозята, планината и само факта, че седиш и дегустираш в шато – вълшебство!

Няколко пъти сме минавали да хапнем в ресторанта и да си накупим вино, но при едно от минаванията забелязахме, че нещо там беше горяло и то сериозно. Правеха ремонти, а даже и ресторантът беше затворен. По последния сведения и хотелът, и избата работят, но винаги проверявай актуална информация или се обаждай преди да тръгнеш на път.

Chateau Copsa Bulgarian winery

Винарска изба Златен Рожен

Zlaten Rozhen Hotel

Хората от изба Златен Рожен ни посрещнаха топло и все едно сме част от семейството. Освен да се насладиш на хубавите вина и деликатесите в ресторанта, има и хотелска част, където да отседнеш. Ако не успееш, в село Рожен ще се намери някоя симпатична къщурка. Ето и линк за настаняване в село Рожен.

Тероарът в региона е богат и плодороден, а ние даже имахме късмета да се разходим из лозята на Златен Рожен с невероятният специалист и технолог Димитър Петков. Обувките ни се напълниха с пръст, но бяхме много доволни от близките срещи с виното, и то преди още да се е превърнало във вино.

Zlaten Rozhen Bulgarian winery

Мидалидаре Естейт

Midalidare Hotel & Spa

Разходката в помещенията на Мидалидаре определено може да се конкурира с винен тур от световно ниво. Силно препоръчваме обиколка на имението, дегустация и попиване на атмосферата на Тракийската низина.

Наблизо в село Могилово се намира и хотелът на Мидалидаре, където можем да се отдадем на спа, спорт или просто да посетим ресторанта. Там отиваме да пробваме вината и да ги съчетаем с гурме ястия. Ако ни се хапва вкусно в комбинация с добро вино и шик обстановка – там е мястото. А спа центърът и хотелът ги препоръчваме на почитатели на спа преживяванията в България.

Midalidare Bulgarian winery

Трагата

Guesthouse Tragata

Иначе има и други варианти за настаняване в Сопот.

Ако обичаш и малко по-адреналинови преживявания на открито и виното, тогава в Сопот ще намериш любимо място. Точно след като приключихме с паратрайковете (приземихме се успешно, въпреки екстремното излитане), се настанихме в къща за гости Трагата. Остатъкът от деня премина неусетно в дегустиране на вина, танци на зелената поляна отпред и приятни раздумки с един от келнерите на ресторанта. Понякога просто се изпълняват всички мечти едновременно – силни емоции, хубаво вино и добри срещи по пътя.

Tragata Sopot Bulgarian winery

Винарска изба Едоардо Миролио

Hotel Soli Invicto

В една хладна и посивявала късна есен се насочихме чак към Еленово, защото след толкова много дегустации трябваше на място да видим какво точно се случва в една от най-известните винарни в България. С винената обиколка затвърдихме факта, че сме фенове на вината им, а след нея просто седяхме край камината в стаята, четохме книжки по кожените дивани на лобито и когато навън напече един смел лъч слънце, обиколихме малкия зоопарк-ферма.

Никога не се отказвай да идеш някъде, само защото времето не е вдъхновяващо. Понякога точно то допринася за магията на преживяването, а и дегустирането на вино се прави най-добре на закрито.

Edoardo Miroglio Bulgarian winery

Бутикова изба Ръсин

Настаняване в Момин проход

Изба Ръсин е една страхотна находка, която беше част от обиколката ни на Костенец и района. Семейна изба, със страхотна тераса на покрива. Пиеш вино, замезваш деликатеси и си бъбриш с главните виновници за хубави вина.

Можехме да си останем с часове под сянката на зелените клони, споделяйки винени емоции, но трябваше да потегляме. Което ни напомня, че понякога за опитването на вино не трябва да имаш план и график, а да се оставиш да видиш къде ще те отведе…

Rasin Bulgarian winery

Комплекс за винен и spa туризъм Старосел

Wine & Spa Complex Starosel

Няколко пъти сме опитвали да отседнем в Старосел, но винаги всичко е било fully booked. По средата на лятото решихме внезапно да направим един винарски уикенд, проверихме в booking и о, небеса – имаше свободна стая (даже направо къщичка).

И така, най-накрая направихме известния винен тур (с римски елементи). Ресторантите на място ни очароваха – вкусна българска и интернационална кухня. Точно се топнахме във външния басейн на спа центъра, и такава буря се заформи, че ни остана или да седим в бъчвата-сауна или да се върнем към дегустиране на вина на закрито (не се оплакваме). Направихме ревю на преживяването ни в комплекса.

Starosel Bulgarian winery

Вила Юстина

Winery Villa Yustina

Когато бяхме в района, вилата още не предлагаше настаняване, но ние отседнахме в близката Перущица и си хванахме автобуса към селото и вила Юстина. По пътя се минава през една-две махали и „сметището“, което е едновременно пъстра и трагична гледка.

Във вилата бяхме топло посрещнати, пробвахме някои страхотни вина, разгледахме и галерията (там са организират семинари и работилници за творци) и като цяло си оправихме настроението. А сега вече винарната предлага и къща за настаняване в непосредствена близост, така че не ни остава друго, освен да се върнем пак.

Villa Yustina Bulgarian winery

Винарски комплекс „Седем поколения“

Seven Generations Winery Hotel

Село Мечка, недалеч от Русе, крие една огромна винарна. „Седем поколения“ ни запозна с интересни вина и още по-зашеметяващи гледки от върха на хълма. Отсядането в такива винарни не е лесна работа – през половината време от годината всичко е запазено, мястото е особено актуално за сватби.

Но ако ти се усмихне късметът, ще разпускаш сред невероятна обстановка и ще видиш и Дунава как тече, а може дори и Румъния да видиш. След нашия обширен обяд с елементи на дегустация, на изпроводяк ни подариха по една книга-автобиография на създателя на избата – Любен Рабчев.

Seven generations Bulgarian winery

Вила Мелник

Настаняване в Мелник

Вила Мелник е семейна винарна, където ни посрещнаха като стари приятели. Пробвахме някои от най-готините резерви, разговорихме се с останалите и стана време да опъваме палатките. Да, ежегодно Вила Мелник организира посрещане на Джулая на хълма над лозята им. Което е едно от най-яките начини да посрещнеш не само юлското слънце, а и да пиеш страхотно вино, да се озовеш в добра компания и да опознаеш хубавата природа и интересните традиции на България.

Villa Melnik Bulgarian winery

Фестивал на розето / Rose Wine Expo

Аромат на рози, казанлъшки усмивки и розе, розе, розе – силно препоръчваме поне едно посещение на Фестивал на розето. Следваш Дионисий, които те води по щандовете на различните винарни. На площада има културна програма, целият град ври и кипи от живот, може да се комбинира и с някой розобер, а и язовир Копринка наблизо дава още идеи какво да правим. Стане ли май месец, се отправяме към един по-добър розов свят.

Rose Wine Expo, Bulgarian wineries

Дефиле на младото вино / Young Wine Festival

Като редовни посетители на дефилето, няма как да сме безпристрастни. Съдейки по увеличаващата се бройка дефилиращи ценители на виното с всяка година, ноемврийското събитие определено си заслужава. Представи си Стария град на Пловдив, с лека стъпка по калдъръмите, влизаш в стари къщи и само заплакваш чашата след пробване на млади и не толкова млади вина. Получава се голям празник, а ние препоръчваме да си водиш записки и на другия ден да си напазаруваш любимите вина. За толкова години дефилиране само веднъж успяхме да подредим част от спомените си от Дефиле на младото вино в Пловдив.

Дефиле на младото вино Пловдив

Балкански винен фестивал / Sofia Balkan Wine Festival

И за да разширим хоризонтите и да добавим към България целия регион на Балканите, препоръчваме Балкански винен фестивал. На открито пред НДК се събират всякакви интересни винарни и вина от Балканите, а и не само. Юни месец времето и красивите градинки предразполагат за дегустиране на вино и нови запознанства. На този фестивал направо преоткрихме вината на Албания и Грузия!

Sofia Balkan Wine Festival Bulgarian wineries

Виртуална дегустация с винарна Царев Брод

Искаш да се насладиш на виното без да излизаш от вкъщи? Винарна Царев Брод има решение за теб, и то без да напускаш комфорта на дома си. Първо, сдобиваш се с няколко бутилки от страхотните им вина. После енологът и производител на вино Николай Кръстев ти показва лозята и винарната, разказвайки за процесите около виното, невероятните български сортове, отговаряйки на всякакви въпроси в онлайн среща. Заедно опитвате вината и е толкова увлекателно, че не усещаш как минава времето и как си намираш нови любими вина! А има и бонус – никой не трябва да шофира!

Виртуална дегустация на вино с винарна Царев Брод
Наздраве!

Излишно е да казваме, че този списък ще се разширява с всяка интересна дегустация, с всяка изпита чаша вино в изби и винарни, които предлагат и хотел, настаняване или поне приличен транспорт. Очакваме предложения, идеи, а защо не и покани за винени места и събития!

The Best Wineries in Bulgaria Pinterest
Можеш да ни подкрепиш като разгледаш нашите книги за пътешествия. Благодарим! 🙏

Харесва ли ти тази статия?

Последвай ни във Facebook и да пътешестваме заедно! Искаш ли да ни подкрепиш – разбери как тук!

Бъди в крак с вълнуващи пътешествия и най-новите ни проекти!
Абонирай се за Пътевини!