Любимите ни винени преживявания от 18 държави

Приветствахме 2018 година, а и приветстваме всяко винено преживяване, затова решихме да публикуваме статия с някои от невероятните винени изживявания от 18 различни страни. Да си спомним на всички тези вълшебни моменти беше чудесна задача …

Търсенето на снимки не бе толкова лесно и възхитително. Работата е там, че когато имаш невероятни преживявания с вино, снимките и видеото обикновено не са готини или дори липсват. Да бъдеш блогър и сомелиер в същото време може да бъде предизвикателен начин на живот.

Тъй като искаме да бъдем посланици на виното с цялата култура, общността и преживяванията около него, трябва да ви покажем различни начини, по които можете да опитате и да се насладите на виното. Обстановката, ситуацията, цената и т.н. са само фактори в уравнението.

Виното означава знание и сила, виното означава добри хора, виното означава незабравими преживявания по света. Нека разберем заедно!🍷🍷🍷

Дегустация на вино в изба Бенегас, Мендоса, Аржентина

 

Отпускане с вино на езерото Комо

Няма по-добър начин да се насладите на „Долче Вита“ от това да седнете на улична маса на малък ресторант и да попитате какво е най-доброто вино, което имат днес.

Италия има сериозен дял от световното производство на вино. Предлага твърде много начини човек да опита нейните вина. Да седнеш навън, да си поприказваш с приятели, да ядеш пица и да пийнеш Санджовезе – кой не би харесал това?

Бонусът: Разбира се, можете да седнете на калдъръмените стълби и да се преструвате, че не приличате на някой, който е дегустирал прекалено много вина. Езерото Комо е видяло всякакви видове непристойно поведение.

Комо, Варена, езеро Комо, Италия - на стълбите след дегустация на вино

 

Подгрявка за словенската пролет

През пролетта бяхме тръгнали към езерото Блед. Но беше твърде студено за нас, така че трябваше да намерим начин да се затоплим. Гледките към езерото, замъка, планините бяха вълнуващи, но температурата ни падаше…

Случайно уцелихме местен ресторант и поръчахме от домашното вино. Това се оказа най-доброто решение. Словения има наистина силен вкус за приготвяне на добри вина.

Бонусът: След прекрасното представяне на словенските вина, бяхме готови да се пуснем по зелените алпийски склонове. По съвсем необичаен и честно казано опасен начин. Наце искаше да слезе, използвайки линиите на липсващия тобоган. Не питайте как спря в края на хълма.

Езеро Блед, Словения - зелени хълмове и заснежени планини

 

Прочистване на ума в Маврово

Много важна спирка на пътешествието ни с кола из Балканите беше Маврово в Македония. Докато есента се опитваше да превземе пейзажа, реколтата беше готова за събиране.

Останахме в хотел Бистра, в планината Бистра, с Бистра (мен). Трябваше да отпразнуваме това съвпадение с бутилка „T’ga za Jug“. Само името на това вино, преведено „тъга за юг“, подсказва, че това ще бъде нещо специално. Името идва от много популярна песен.

Бонусът: Преди да се посветите на меланхолични или други вина, вземете велосипед и опознайте липсващото езеро, подводното село, живописната природа.

Тъга за юга, вино от Македония

 

Да се загубиш в Сантяго де Чили, докато търсиш винарната

Почти се чувствахме като местни жители в столицата на Чили, затова решихме да вземем автобус и да отидем на дегустация на вино в известната винарна „Concha y Toro“. Както сигурно предполагате, изгубихме се.

Накрая шофьорът на автобуса ни помогна и стигнахме навреме да започнем обиколка на лозята, имението и избите. Веднага щом слязохме под земята и помирисахме аромата на божествената напитка, се почувствахме у дома.

Бонусът: Ако нямате нищо против големите групи и изчакате до резервите вино, ще се забавлявате. Историята за това как са наказвали онези, които се опитвали да крадат виното, е много… поучителна.

избата на Конча и Торо, Сантяго, Чили

 

Сладка, сладка Мáлага

Най-хубавото при круиз из Средиземно море е, че правите малки очарователни спирки, като например да посетите един град със собствено десертно вино. Да, говоря за Мáлага в Испания.

Let the journey take you to  Парагвай - Енкарнасьон

Разходката из градините, крепостта и дори жилищните райони на града няма да бъде пълна, без да седнем на по местно вино и тапас. Трябва да поръчате тапас на деня и чаша сладък еликсир, наречен мáлага.

Бонусът: Не си поръчвайте втора чаша мáлага, освен ако не искате да зарежете круизния кораб и да останете в това пристанище за известно време или да изследвате повече винарски райони на Испания.

Испания, Малага, зелена градина с рози

 

Да бъдеш винен хобит на остров Waiheke, Нова Зеландия

Избрахме да посетим остров Waiheke, близо до Окланд, за да попием невероятни гледки и да направим разходка с дегустация на вино. Това беше нашата първа среща с вината на „Новия свят“ на място.

Новият свят ни чакаше с тучни зелени полета, гледки от други светове и очарователни малки винарни, в които да се изгубим. Лозята приветстваха всеки хобит, който искаше да направи малко йога или да танцува, и всяко зелено поле беше идеалното място за винен пикник.

Бонусът: Имахме разговор с малък собственик на изба и бяхме шокирани да научим, че повечето вина не са веган. Надяваме се, че повечето страни ще следват правилата в Нова Зеландия (и Австралия, ако става въпрос) и ясно ще посочват на бутилката, ако виното е веган или не и какво съдържа.

Пикник на остров Waiheke, Нова Зеландия

 

Малбек, ранчо, гаучо

В Аржентина можете да опитате колкото вина искате. Но ако наистина искате сериозната дегустация, трябва да следвате местните и да ги оставите да ви заведат в някое ранчо. Ранчо с истински гаучос, традиционни танци и парти.

Виното ще бъде естествен завършек на начинанието. Можете да се обзаложите, че е домашно производство и разкрива цялата мъдрост, събирана с годините в аржентинските степи. С всяка глътка, вие и вашите приятели ставате по-мъдри и по-мъдри.

Бонусът: Тъй като ще бъдете единствените чужденци, ще отворят музея на ранчото само за вас. И ще се насладите на експонати със специални истории, заедно с гостоприемството на персонала на Ел Родео.

Аржентина, Буенос Айрес, Кастелар, ранчо с гаучос и танци и вино

 

Направи си сам винена дегустация – под небето на Париж

Не можехме да се се разберем с цените в Париж, особено при първото ни посещение. Но наблюдавахме какво правеха местните жители. Много от тях ядяха обяда си, например, по стълбите на Магдалената.

Решихме, че и ние можем да направим това. Затова влязохме в супермаркет, купихме френско вино и сирене и избрахме една пейка. Беше леко студена ноемврийска вечер, но имахме вино и палта, за да се поддържаме топли.

Бонусът: Преживяването от дегустацията на вино под небето на Париж беше нещо, което отприщи нашата любов към този град. Знаехме, че ще се върнем, за да продължим романтиката …

Вино и сирене - дегустация под небето на Париж, Франция

 

Да последваш река Мозел

Вероятно това е най-сполучливото еднодневно пътуване по долината на река Мозел в Германия. Пролетта просто рисува пейзажа с най-оживените цветове и терасовидните полета над реката цъфтят със своите зелени лози.

И ето така – просто отбийте на някоя къща по пътя. Обикновено произвеждат вино. И ще ви отворят бутилка, за да опитате. Ризлингът чака своите почитатели да го вкусят.

Бонусът: Е, ще трябва някой да шофира. Или можете да останете в някой малък град и да опитате толкова, колкото държите. Разходките и гледките няма да ви разочароват.

 

Виненият басейн, Япония

Японците знаят как да се забавляват. Ето защо знаехме, че Хаконе спа ще бъде преживяване. Не очаквахме, че ще плуваме в басейн, пълен с вино! Вино Юнесун, за да бъдем точни.

Не можем да спорим за ефектите на виното, когато го консумирате орално, разбира се. След винената баня бяхме напълно съгласни, че виното прави кожата да блести! И те кара да се усмихваш повече!

Let the journey take you to  Бали - отпуск по болест и време за равносметки

Бонусът: Има и други тематични басейни в откритата зона на спа центъра. Нашите лични фаворити бяха басейна със зелен чай и този със саке. Вдишай, издишай! Вдишай, вдишай, наздраве!

Басейн от вино в Хаконе спа, Япония

 

Почивка след полет над Наска

Беше мечта за нас да видим линиите на Наска. Мистични рисунки, издълбани върху земята, със странни форми и посоки. Някои казват, че това е работа на инките, някои казват, че това са извънземните…

Трябваше да се уверим сами. Най-добрият начин да направите това е, ако летите. Така че се качихме на малък самолет, за да изследваме всички линии на Наска отгоре. Капитанът направи всичко възможно, за да не ни се повдига и да не ни става лошо.

Бонусът: Капитанът в обучение обаче, трябваше да тренира да лети, и неговите движения далеч не бяха толкова нежни. Когато слязохме от самолета, нямахме желание да ядем или да пием нищо до края на деня. После открихме бутилка пино блан и я използвахме, за да успокоим сетивата си.

Колибри, линиите Наска, Перу

 

Винени приказки в Будапеща

Не е тайна, че унгарските вина имат сериозен дял от европейското винено наследство. Досега сме успели да вкусим изобилни вина и винарски заведения само в оживената столица Будапеща.

Унгария има много различни региони, които произвеждат разнообразни вина. Ако не можете да пътувате до всички от тях, ви предлагаме да наваксате за това в столицата.

Бонусът: Останките от пещера точно под хотел Хилтън в близост до Рибарските кули в Будапеща крият една от най-вълнуващите дегустации на вино, които може да ви се случат… Истинска приказка!

Винена дегустация в пещерите под Хилтън, Будапеща, Унгария

 

Да изчакаш дъжда с винено освежаване в Тбилиси

Няма нещо по-добро от чаша бяло грузинско вино, което да ви помогне да се борите с летните жеги в Тбилиси. Когато климатикът не работи, когато влажността се покачва, всичко, което можете да направите, е да се отдадете на огромна чаша вино на площада.

Вината на Грузия заслужават своя собствена статия, но по-късно ще стигнем до нея. Обстановката и атмосферата наистина ни харесаха. Виното е питие, което носи история и е хубаво, когато го пиеш на място с такава разнообразна и богата история.

Бонусът: Домашните вина в Грузия си заслужават да се пробват, бъдете готови да очаквате неочакваното в тях!

Вино в столицата Тбилиси, Грузия

 

Да бъдеш шик в Дубровник

За щастие имахме една нощувка в Дубровник по време на пътуването ни през 8 държави до завода на Шкода. Благодарни сме, че всички можахме да опитаме виното, без да се притесняваме кой ще кара по-късно.

Дубровник е скъпо място за живеене, за престой, за вечеря. Искахме да комбинираме вечеря в стария град с чаша хърватско вино (или две), без да фалираме. Трудна задача.

Бонусът: Вероятно пихме най-скъпата чаша вино до този момент. Но усмивките на всички местни на Великден и празненствата, те бяха безплатни и си струваха целия престой!

Фестивал и пазар за Великден, Дубровник, Хърватия

 

Да се отдадеш на достъпни вина из Малта

Едно от нещата, които най-много ни харесаха в нашето 3-дневно посещение в Малта, бе изобилието от вина и достъпните цени на това да ги пиеш по заведения. Сериозно, островът трябва да се рекламира като „най-доброто място за пиене на вино навън“.

Географското разположение и климатът на страната предполагат, че сортовете грозде ще бъдат интересни за любителите и професионалните сомелиери. Сухият климат трябва да има поне една положителна страна, напр. при производството на вино.

Бонусът: Можете да се срещнете с Малтийския рицар – преносно (виното с тази марка) или буквално, когато изпиете прекалено много чаши вино от Малта и си представете рицари на коне, пресичащи централния площад.

 

Вечеря с вино и залез в Буджиба, остров Малта

 

Вино и пещери в Порто

Портото е световно известно подсилено (или ликьорно) вино. Преди време е трябвало да запазят вината за по-дълги периоди (докато например корабът ги пренесе за няколко седмици). Така че виното Порто е бивало (и все още бива) укрепено с някоя гроздова напитка, например португалско aguardiente.

Let the journey take you to  Сегед - красива изненада в огледалото за обратно виждане

„Горящата вода“ прави виното силно и сладко, така че не експериментирайте с големи количества. Първо ще се забавлявате, но по-късно ще имате сериозен махмурлук. А все пак трябва да сте в отлична форма, за да разгледате града Порто.

Бонусът: Можете да опитате сладкото питие в една от пещерите-изби в Порто. Ние посетихме винени изби „Калем“, където дегустирахме Порто, докато се наслаждавахме на музикално изпълнение на Фадо.

 

Дегустация на вино в пещерите на избата Калем, Порто, Португалия

 

Да пиеш вино от фонтан

Една от причините, поради които обичаме Камино де Сантяго толкова много, е че всеки поклонник трябва да завърши (и да започне) всеки ден ходене с чаша вино. Като си в Рим, прави като римляните!

Когато чухме за фонтан с вино край Естея, по пътя към Лос Аркос, смятахме, че това вероятно е още един туристически капан. Ама не беше така. Да, има фонтан с течащо вино, вместо вода.

Бонусът: Можете да напълните чашата (или бутилката!) с вино, за да си го пиете по пътя. Не го препоръчваме, тъй като ще имате много километри да ходите. Или може би, за разлика от нас, можете да отидете и да опитате следобед. Дегустацията рано сутрин беше силен старт на деня.

Да пиеш от фонтан с вино по Камино де Сантяго, Испания

 

Да се наградиш за сериозен преход в планините Троодос

Понякога правим непланирани преходи. Това не е нещо, с което да се хвалим, тъй като непланираните преходи могат да са рисковани и дори опасни. В планината Троодос в Кипър обаче разходката става перфектна, дори при неочакваната мъгла.

След като усвоихме тонове гледки и ускорихме да се върнем към базата, трябваше да се отпуснем. Така че поне имахме извинение да си поръчаме цяла бутилка розе за вечеря. За другите бутилки вино на острова нямахме сериозно извинение…

Бонусът: Кипърските вина могат да бъдат абсолютно завладяващи поради необичайните тероари на острова. Силно препоръчваме да опитате различни сортове от различни региони. Наздраве!

Вечеря с вино след поход в планините Троодос, Кипър

 

Винен спа ден в България

Тъй като се съгласихме по-рано в тази статия относно ползите от виното, сега можем да говорим за гроздовите семена. Те имат отлични качества – напр. за ексфолиация на кожата.

Най-хубавата част е, че докато се ексфолиирате, можете също да пийвате някои прекрасни червени вина и след това да се потопите във винената вана. СПА денят на виното е страхотен подарък за всеки винен ентусиаст.

Бонусът: Наистина беше трудно да се избере само едно преживяване от многото винени изживявания, които си организираме в България. Да пробваш различни видове вина по различни начини е прекрасно явление, което наблюдаваме от доста време.

Винено спа, масаж и дегустация във винарна Todoroff, България

 

Да си бутилираш собствено пенливо вино в Мендоса

Знаете, че сте вдигнали нивото, когато комбинирате вино и творчество. Когато отидете на винен тур около Мендоса, но в крайна сметка бутилирате собствената си бутилка пенливо розе.

Това се случи във винарната Cruzat. Бяхме ръководени от професионалисти и внимателно бутилирахме, запечатахме и поставихме етикети на нашата бутилка. Никой не пострада в процеса.

Бонусът: Беше прекалено рисковано да носим бутилката в раниците ни в Южна Америка. Така че се поглезихме с домашно приготвена вечеря и бутилирано от нас вино. Превъзходно!

Бутилираме собствено пенливо вино във винарна Cruzat, Мендоса, Аржентина

 

Не знаем за вас, но нас само създаването на тази статия малко ни понапи! Винените спомени и преживявания са нещо, което ценим дълбоко! In vino veritas, скъпи приятели!

 

Кое е любимото ви преживяване с вино? Къде по света вкусихте любимото ви вино? Кажете ни в коментарите!

 

Сподели идеи или въпроси с нас

Вземи своя безплатен албум с птици със съвети за фотография!
Абонирай се за ежемесечни новини!